「秋の収穫祭」のテーマに3名の受賞者が決定しました。
2019年 第3回料理コンペティションは1次審査で59名の応募があり、2次審査へは11名(ペストリー6名、和食3名、洋食2名)の料理が通過しました。
対象者
新入社員と若手調理スタッフ
審査方法
１次審査と２次審査を行います。
１次審査は書類選考、テーマに沿った料理か、原価計算・レシピ・作品展示にて審査。2次審査は味。
優勝作品
優勝作品は栗とショコラ、濃厚なカシスアイスのデザートです。